它是最佳的碱性食物，夏天要多吃，提高抵抗力，美容抗衰老

　　现在的人们养生观念越来越强，所以在日常生活当中，人们就会注意合理膳食营养搭配的问题，如果我们偏食挑食的话，可能就会改善我们身体内的酸碱平衡度，这样就会影响到我们的身体健康，而且平时的时候我们一定要适当的多吃一些碱性的食物，经常吃碱性食物能够达到一定的美容养颜的功效，同时还能够提高身体的抵抗力和免疫力，今天小编就给大家带来一款非常不错的碱性蔬菜，就是菠菜。

它是最佳的碱性食物，夏天要多吃，提高抵抗力，美容抗衰老

　　菠菜属于一种绿叶蔬菜，它的营养价值是非常高的，首先菠菜当中含有丰富的膳食纤维，能够清除肠道内的毒素和垃圾，而且菠菜当中含有丰富的胡萝卜素，能够在我们人体内转化成维生素a，从而能够起到护肝明目的功效，而且还能够帮助小孩子促进生长发育，并且菠菜还能够起到美容养颜抗衰老的功效，今天小编给大家分享一道关于菠菜的美食。

素丸菠菜粉条汤

　　锅中放入葱花，然后放入适量的开水，煮开之后我们放入粉条，一直煮至粉条七成熟。

　　然后我们再放入准备好的素丸子。最后将焯过水的菠菜放进锅中。

　　等到大火煮开之后，临出锅的时候，放入适量的食用盐，鸡精，胡椒粉和香油搅拌均匀就可以出锅了。

小编叨叨：

　　其实这道菜的营养价值是非常全面的，而且在平时的时候，大家不要一味的只吃一种菜或者是一种食材，这样很容易会造成身体内缺少营养，当然大家在吃菠菜的时候还需要注意，因为菠菜当中含有一定的亚硝酸盐，所以说一定要见焯水，然后再烹饪，并且在吃菠菜时还是要注意不要再吃黄瓜牛奶猪肝，黄豆以及钙片。因为这些食物有着一定的相似性，所以说如果搭配着吃的话，可能会对身体产生不好的影响，大家可一定要注意哦。