在家经常做的几道家常菜,简单易学适合新手,上桌后保准受欢迎
生活需要一种仪式感。周末自己做饭,对家人感激,或与三个或五个朋友分享;
对工作的烦恼,对工作的悲伤被遗忘了,这就是一种仪式感。小编是一个非常注重健康饮食的人,喜欢研究美食
大家好,我是小粒,今天,我将与您分享这些美味的实践,希望给大家带来健康!看看苗苗今天介绍的这些美味佳肴
对。
狼牙洋芋
材料:土豆,配料
实践
1.先洗净土豆去皮,然后切条
2.切土豆,用水冲洗并去除多余的淀粉
3.锅煮沸后,用漏勺将土豆放入锅中
4.再次煮沸后等待几分钟,您可以用筷子戳土豆,然后将锅出锅。
5.我将漏勺和冷开水一起使用了两次,我不想太热,切记搅拌时要沥干水分
6.然后放适量的盐,香油,胡椒粉,辣椒油,小茴香粉,少量味精,如果要辣的话加入麻辣小米,撒上葱,炸芝麻,碾碎的煮熟的花生?糖醋的味道是加糖和醋的?如果你不吃辣的话,就不用放辣椒了
蜜汁烤鸡翅
原料:十只鸡翅;照烧酱45克百香果1汤匙;
实践
1.准备配料; (PS:由于新鲜百香果不易保存,因此将其取出并放入冰箱中冷冻,食用后将立即融化);
2.洗完鸡翅后,在后背上划两把刀,以便调味。将鱼露和照烧酱倒入碗中,搅拌均匀;加入百香果并反复混合,按摩一会儿;盖上盖子并腌制4个小时以上;
3.将鸡翅一个接一个地取出,放在烤架上,然后用腌料汁刷表面;送至预热烤箱的上层:选择上管全功率和烧焦功能,温度为220;
4. 10分钟后取出:用泡菜酱和蜂蜜刷表面;翻转:将泡菜酱和蜂蜜涂在同一表面上,然后将其送入烤箱继续。
5.烘烤至取出前10分钟,继续刷腌料汁和蜂蜜。放入烤箱烘烤约5分钟;烘烤直到喜欢要取出的颜色;
菠菜和鸡蛋混合
材料:菠菜200克,鸡蛋2个,油,盐,酱油,大蒜,香油,黑木耳
实践:
1.用根洗净嫩菠菜。
2.将水倒入锅中,待水沸腾后放入菠菜。
3.煮沸直到菠菜变色,除去对照水,待其变软后放在一旁。
4.切开较大的菠菜,使其味道更容易。
5.将黑木耳浸泡后,在沸水中煮沸,取出即可使用。
6.将黑木耳切成丝,放在一旁。
7.将大蒜去皮,放入大蒜研钵中,加入少许精制盐将大蒜捣碎。
8.倒入适量的麻油。
9.一汤匙非常美味的酱油调味料,搅拌均匀并放在一旁。
10.将鸡蛋打成蛋液。
11.将锅放在火上,然后用刷子在锅底部刷一层油。加热后,倒入蛋液。
12.摇动锅,将蛋液撒到蛋饼中,然后用细火炸。
13.将一侧煎至金黄色后,用铁锹翻转鸡蛋饼,然后煎另一侧。
14.将煎蛋卷切成细条。
15.取一个干净的容器,加入菠菜,鸡蛋和木耳,挖入调整后的大蒜泥,并充分混合。
炒锅肉
材料
猪里脊肉;洋葱;生姜;香菜;胡萝卜;糖;酱油;盐;水淀粉;蛋
实践
1.将猪里脊肉切成约2-3毫米厚的大块,不要太稀,太稀而不能干燥
2.切碎洋葱,姜,香菜,胡萝卜,白糖,白醋,酱油,盐调节汁液
3.将淀粉水溶液加少许蛋清调至适当稠度的面糊。将面糊均匀地涂在面糊上很容易,但是它又不太厚。
4.当锅中的油热50%至60%时,将一块打碎的肉放在一块肉下,用中火煎炸,然后捞出
5.加热至高温,加入油煎的肉块,然后油炸直至酥脆和着色。我还没炸得太厉害。一般来说,餐厅比这更深。我喜欢柔和的味道。
6.在锅中留一点基础油,加入洋葱,生姜,香菜和胡萝卜丝搅拌均匀
7.加入油煎的肉块,然后均匀搅拌。倒入酱油,然后快速炒。
