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懒人做法,不用烤箱的奶茶布丁

来源: 点击数: 时间2020-11-06 17:28:18
 
奶茶口味的布丁,是最近大热的一款甜品哦~浓浓的奶味,茶叶的香气,还有布丁的滑嫩口感,真是让人无法抗拒!

超好吃的奶茶布丁哦,试过一次,就不会忘记它的味道。

吃一杯布丁,就等于喝了一杯奶茶,想想都很有趣呢~

实用的奶茶布丁制作方法,对家里没有烤箱的宝宝们非常友好,步骤简单,不需要太多工具,心动你就试试看吧!

需要准备的配料

牛奶660克、白砂糖60克、红茶25克、淡奶油250克、吉利丁片35克(大约三片左右)。

制作方法看这里

1.把吉利丁片切小块,加冷水将其泡软,备用。

2.把准备好的牛奶、白砂糖、红茶,倒入锅中,开小火熬煮。十分钟后,关火,倒入250克淡奶油。

3.锅内的奶茶放至温热状态,再加入软化的吉利丁片,不停搅拌,直到完全融化。

4.将奶茶液过筛,分离出其中的茶叶杂质。

5.液体分装到容器中,可以是布丁杯,也可以是家里的小杯子。

6.放入冰箱冷藏一晚上。

7.口感滑嫩的奶茶布丁,就这样完成啦,简单又省时。

布丁软软的滑滑的,还有淡淡的茶香味~

做得过程中,少加一些白砂糖的话,减肥党也是可以吃的,偶尔犒劳一下自己哦!

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