上海弄堂口的小吃摊的味道
来源: 点击数: 时间2022-09-02 14:57:41
好吃不贵、品种繁多!藏着我们的上海记忆数数你吃过多少种?↓↓↓点心类1.生煎
也叫生煎馒头,是阿拉土生土长的上海点心,皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味,在口中久久不肯散去。2.小笼
皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的上海小笼,嗲到哭。吃小笼的口诀请记住:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”3.锅贴
焦香脆的锅贴,上海人的最爱之一!在魔都,要吃到口味正宗的锅贴,一定得拜访那些藏匿于街角、弄堂口的点心铺,不起眼的小店,往往有惊人的美味。4.油条
过去走在上海的弄堂里,迎面的人如果左手拿着豆浆,那么右手拿的大多都是油条啦。油锅中翻滚之后,慢慢膨胀,变成金黄,是上海人喜欢的早餐。5.春卷
个头小小,色泽金黄。一口咬下去,外皮香脆,里面馅料冒着热气,配合酸酸的醋,味道老灵额。6.烧卖
烧卖,简单到只是一张面皮、里面一团米饭的美食,但却精致到“内有乾坤”。有韧劲儿的皮子里,包上糯米、香菇、碎猪肉,别提有多满足!7.鲜奶小方
图片来自微博网友wennnnnn_666鲜奶小方要吃红宝石的!口味香醇、浓郁,一个下去,超满足,再搭配一杯解腻的咖啡,百吃不厌!饼类8.大饼
一根油条一折为二,放在大饼中央;再把大饼对叠,油条就成了馅。父辈们总说,以前如果早上吃上一副大饼油条,再加一碗豆浆,那一天舒服极了!9.鲜肉月饼
现做现卖的鲜肉月饼,朴实的酥皮里,包裹着新鲜猪肉,咬一口还有温热的汤汁溢出,美味无比!
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