静安咖啡文化节开幕 激发城区消费新热潮
本草咖啡、醋咖啡……总有一款咖啡适合你。
在静安，每平方公里分布约57家咖啡店，密度远超纽约曼哈顿和东京涩谷。
昨天下午，由静安区文化和旅游局主办的2025上海(静安)世界咖啡文化节于丰盛里静安寺广场、上海久光百货正式启动了主会场活动，推动文旅商体展联动消费新势能。今年的咖啡节活动总体时间为4月7日至5月5日，其中线下主会场市集时间为4月16日至4月20日。
当百年药香邂逅咖啡醇香，会碰撞出怎样的火花？记者在咖啡市集看到，拥有三百余年历史的“沪上四大国药老字号”雷允上亮相2025上海（静安）世界咖啡文化节，以“中医药文化+”为核心理念，开启破圈新玩法。
据上海雷允上药业西区有限公司市场部负责人张顒介绍，此次通过打造“抓码咖啡铺”沉浸式场景体验、联合首发药食同源本草咖啡，将传统中医药智慧融入现代生活美学，让年轻人在咖啡氤氲中感受中医药文化的别样魅力。“我们特意保留了中药房抓药的核心仪式感，让年轻人在等待咖啡的过程中，能直观感受中医药文化中‘分量精准、配伍讲究’的匠心与智慧。”
据了解，为了让更多咖啡粉们走进中医药文化，雷允上也特别在展位上设置了“本草原味体验区”。“没想到日常的食材，常见的中药还能和咖啡碰撞出这么奇妙的化学反应！”一位咖啡爱好者说。
除了中医药+咖啡，记者在现场还看到了许多跨界咖啡，比如醋咖啡，比如国民游戏《开心消消乐》也首次跨界咖啡场景，在活动现场推出了玩游戏赢礼品的限定互动体验。
除了咖啡，更有多元互动内容为消费者带来咖啡生活的多种香气。黑胶音乐文化厂牌“Daily Vinyl”以咖啡为灵感带来特别音乐企划，包含活力拼配、狂热美式、异域萃取等现场主题音乐内容；百年画材品牌马利则带来山海经水彩涂鸦实验室、咖啡渣再生艺术工坊、马克笔咖啡杯涂鸦派对、油画棒水彩纸咖啡馆、咖啡主题脸彩等趣味体验。此外雷允上也还将为大家特别呈现咖啡节限量香囊制作体验，同期在上海举办的战马音乐节也在久光1618弄首次带来“我在母语角喝咖啡”特别互动体验。
